Selain dikenal dengan kekayaan alam nya, Indonesia juga dikenal dengan berbagai kuliner yang menarik untuk dibahas. Masih ingat dengan viralnya kopi dalgona beberapa waktu yang lalu?
Ada beberapa teknik yang kerap digunakan dalam meracik es kopi kocok ini yaitu dengan menggunakan mixer ataupun saringan. Tak sedikit orang yang gagal dalam meracik kopi dalgona ini.
Ada beberapa hal yang membuat kopi dalgona gagal, salah satunya adalah jenis kopi yang digunakan. Contohnya saja kopi 3 in 1 yang tidak bisa dipakai dalam membuat kopi dalgona.
Hal itu dikarenakan kopi 3 in 1 telah dicampur dengan bahan lainnya yang tentunya tidak dibutuhkan dalam pembuatan kopi dalgona seperti krimer dan gula. Kopi dalgona hanya membutuhkan kopi instan, gula serta air untuk membuat busa kopi yang super lembut.
Asal Usul Julukan ‘Dalgona’
Julukan ‘Dalgona’ ternyata diambil dari jenis permen tradisional Korea Selatan, yakni permen Dalgona. Kamu mungkin akan mengira bahwa permen dalgona tersebut terbuat dari kopi, padahal sama sekali tidak ada kandungan kopi dalam permen tersebut.
Nama ‘dalgona’ mengacu pada penampilan whipped coffee yang penampilannya mirip dengan permen dalgona tersebut. Tampilan keduanya sama-sama berwarna coklat muda dan juga bertekstur lembut.
Tak hanya itu, baik whipped coffee pada Dalgona Coffee maupun permen Dalgona sama-sama berbentuk lingkaran. Tak heran jika warga Korea Selatan menemukan kesamaan diantara keduanya.
Lalu, bagaimana cara membuat Dalgona Coffee yang mudah dan anti gagal? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Cara Membuat Dalgona Coffee
Nah, setelah mengetahui asal-usul serta informasi menarik seputar Dalgona Coffee, sekarang saatnya kamu mencoba membuatnya sendiri.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dalgona Coffee. Simak langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-bahan :
• 2 sendok makan Nescafe Classic
• 2 sendok makan gula putih
• 125 ml susu cair
• 1 gelas es batu
Cara membuat :
• Masukkan Nescafe Classis ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan gula
• Tambahkan air panas sebanyak 2 sendok makan
• Aduk aduk hingga mengembang dan berubah menjadi whipped coffee
• Tuangkan susu cair ke dalam gelas, kemudian tambahkan es batu sesuai selera
• Tuangkan whipped coffee yang sudah kamu buat sebelumnya
• Es Dalgona Coffee mu siap untuk disajikan
Nah, itulah tadi penjelasan seputar dalgona coffee lengkap dengan resep nya. Yuk ciptakan kreasi Dalgona Coffee ala kamu untuk dinikmati di saat sedang bersantai di rumah, sambil mengerjakan tugas, dan momen lainnya.
Jangan lupa juga untuk mengajak teman-temanmu menikmati kopi hits yang satu ini.
Comments
Post a Comment